アラサー女子が今から摂るべき野菜の栄養

1日あたりにどのくらいの野菜が必要?その疑問にお答えします!

老化の原因

アラサー女子の方が最も興味があるのが「アンチエイジング」などの美容関連の情報です。効果的なアンチエイジングをするためには、野菜を積極的に食べることは、とても重要なポイントになります。また、アンチエイジングをするにあたっては、なぜ人間は老化するのかといった基本的な知識も必要です。

老化する大本の原因は、身体の酸化です。年齢を重ねるにつれて、活性酸素が過剰に増えてしまいます。この活性酸素の活動によって、身体の色々な機能が衰えてしまいます。例えば、肌はもちろん筋肉や骨、脳などで機能が弱まってしまいます。これが老化現象に繋がるのです。

人間は、活性酸素の働きによって生命を維持しているために、活性酸素の働きを全て阻害することはできません。活性酸素は、紫外線を浴びるだけでも発生しますし、呼吸をするだけでも酸素が活性酸素に変わってしまいます。活性酸素をゼロにすることはできませんので、なるべく活性酸素の活動を緩やかにするような対策を採らなければいけないのです。活性酸素は、食生活の乱れや睡眠不足、喫煙習慣、強いストレスなどによって増えてしまいます。また、年齢によって活性酸素を消去する抗酸化する力は弱まってしまいますので、意識して生活しなければいけないのです。